PAELLA POWER de RODRIGO DE LA CALLE

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Ficha técnica

  • PAELLA POWER
  • RODRIGO DE LA CALLE
  • Número de páginas: 272
  • Idioma: CASTELLANO
  • Formatos: Pdf, ePub, MOBI, FB2
  • ISBN: 9788408218470
  • Editorial: PLANETA
  • Año de edición: 2019

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Overview

Una propuesta atrevida con los arroces y las paellas tradicionales y modernas como base, con una gran variedad de maneras y alternativas de prepararlas, desde la clásica paella valenciana hasta el arroz negro, pasando por la paella de verduras o la de marisco, y con las técnicas necesarias para cada ocasión, detalladas minuciosamente para convertirnos en grandes expertos del arroz.

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